Fjerkræ, Opskrift
Grillet Teriyaki Fried Rice
Opskrift- No. 1
-
FORBEREDELSE
35 min
-
TILBEREDNINGSTID
15 min
-
PERSONER
4
-
SVÆRHEDSGRAD
4
Restaurantkvalitet
Hurtig, sprød og fyldt med alt det gode.
Nexgrill Daytona 3-Brænder Plancha handler ikke kun om bekvemmelighed – den handler om at åbne op for nye muligheder i udendørs madlavning. Denne gasgrill giver dig mulighed for at tilberede wokstegt ris og grøntsager til perfektion – helt uden behov for ekstra gryder, pander eller flere grill.
Én grill. Uendelige muligheder.
Ingredienser
Ingredienser
- 2 kyllingebryster uden ben og skind
- ½ dl teriyakisauce
- 1 spsk. sojasauce
- 1 spsk. honning
- 1 tsk. friskrevet ingefær
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 1 spsk. sesamolie
- 2 dl kogt jasminris, afkølet
- 1 dl blandede grøntsager (ærter, gulerødder, majs)
- 2 æg, sammenpiskede
- 2 spsk. sojasauce
- 1 spsk. sesamolie
- 1 forårsløg, hakket
Forberedelse
1. Pisk teriyakisauce, sojasauce, honning, hvidløg og ingefær sammen i en lille skål. Læg kyllingebrysterne i marinaden, og lad dem trække i mindst 30 minutter for maksimal smag.
2. Kog jasminrisen efter pakkens anvisning, og lad den køle helt af i køleskabet før stegning.
3. Forvarm din Nexgrill Daytona™ 3 Burner Plancha:
- Høj varme i den ene side til at grille kyllingen.
- Mellem varme i den anden side til stegte ris.
Smør overfladen let med olie for at undgå, at maden brænder fast.
Tilberedningsvejledning
-
1
Læg den marinerede kylling på den varme side af planchaen. Grill i 5–7 minutter på hver side, til kyllingen er gylden og gennemstegt.
-
2
Imens: Hæld lidt sesamolie på den mellemvarme side. Røræg æggene og tilsæt derefter den kolde ris og de blandede grøntsager. Hæld sojasauce over og steg i 3-4 minutter, til smagene smelter sammen.
-
3
Skær den grillede teriyakikylling i skiver og vend den sammen med risret. Pynt med forårsløg og sesamfrø efter smag. Velbekomme!
